بيتزا الرولات صور

بيتزا الرولات ((صور))


مقادير العجينة ::

2 كأس دقيق

3 كأس ماء

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

2 بيضة

ملح


طريقة تحضير العجينة ::


ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.

ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .

ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى

على قاع المقلاة.

ـ نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.


مقادير الحشوة::


كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..

صلصة البيتزا المفضلة لديك

بصل مقطع جوانح

فلفل أخضر بارد

مشروم

زيتون

جبن مزوريلا مبشور


طريقة لف الرولات ::

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..



نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة










عوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافي